Výživa pro dokonalou kondici a zdravíGrada Publishing a.s., 9. 11. 2004 - Počet stran: 184 Publikace známého odborníka na výživu přístupnou formou popisuje nejnovější vědecké objevy a názory, a to především v kontextu se zdravím, a tím pádem tedy s fyzickou a psychickou kondicí a pohodou, která se označuje stále používanějším výrazem äwellnessô. Publikace je věcná a praktická. Vysvětluje nejen některé základní odborné problémy výživy, ale také reálné obtíže při zajištění stravování sportující i nesportující populace. Objektivně hodnotí rizika nevhodné výživy a její vliv na vznik základních civilizačních onemocnění, a to na základě nezávislých vědeckých informací z celého světa. Publikace je naprosto otevřená, kritická a přitom realistická, tudíž pro mnoho čtenářů objevná a pro mnoho dalších možná i šokující. |
Obsah
9 | |
11 | |
14 | |
22 | |
Zdraví a výživa | 29 |
Co jíst aneb stravou k wellness | 40 |
Nová výživová pyramida a doporučený poměr živin | 83 |
Optimální tělesná hmotnost základ wellness | 105 |
Příjem tekutin pitný režim | 137 |
Cvičení zdroj zdraví a riziko jeho poškození | 150 |
Stáří nezvaný host a jediná jistota | 158 |
Doplňky stravy prevence i příspěvek ke klasické léčbě | 163 |
Použitá a citovaná literatura | 180 |
Internetové zdroje informací | 181 |