Jíme zdravěGrada Publishing a.s., 1. 1. 2012 - Počet stran: 278 Po této kuchařce by měl sáhnout každý, kdo se chce stravovat zdravě a nechce přibývat na váze, má rád nápadité recepty a nemá zrovna moc času ani náladu na složitou přípravu. V žádném případě tedy není určena jen vyznavačům veganské stravy. Autorčiny recepty jsou ze všech možných koutů světa, chutné, nízkotučné a zdaleka nejsou jen suchým výčtem ingrediencí. Když už mluvíme o ingrediencích, i u nás se dostanou již zcela běžně, jak stačíme zjistit z letmého pohledu na internetové stránky věnované zdravé výživě. Ke každému receptu autorka navíc připojila vlastní postřehy a rady, jak postupovat při přípravě dotyčného jídla, přičemž čerpá z hluboké studnice dlouholetých zkušeností. Činí tak příjemným konverzačním způsobem, nechybí jí ani smysl pro humor. |
Obsah
Úvod | 1 |
výživa | 5 |
Vydatné saláty | 11 |
Zcela plnohodnotné přílohy | 53 |
Chutná zelenina | 85 |
Luštěniny jako hlavní chod | 113 |
Zakousněte se do tofu a do tempehu | 141 |
Řekněme těstoviny a nudle | 163 |
Polévky pro duši | 197 |
Příjemná karí chilli a jídla | 225 |
Co dát do mísy | 265 |
Jak je důležité jísti sendvič | 268 |
Poděkování | 272 |
Seznam receptů podle ikon | 273 |
Obrazová příloha | 279 |