Bio odrůdy révy vinnéGrada Publishing a.s., 8. 9. 2016 - Počet stran: 320 Popularita „bio odrůd“ neboli odrůd se zvýšenou odolností k houbovým chorobám stoupá nejen u profesionálních pěstitelů révy vinné a malovinařů, ale také u zahrádkářů. Jejich předností je minimální používání pesticidů a ekologické pěstování hroznů pro výrobu vína i pro přímou konzumaci. Pěstitelé najdou v knize přehled těch nejzajímavějších moštových a stolních odrůd, které lze pěstovat v našich klimatických podmínkách. Knihu využijí také studenti zahradnických oborů středních a vysokých škol. Monografie z pera našeho předního odborníka na pěstování révy vinné nabízí přehlednou formou všechny potřebné informace o pěstování a výrobě vína z domácích i zahraničních rezistentních odrůd . Hlavní částí publikace je popis vícenež 150 odrůd révy vinné vhodných pro ekologické pěstování. Podrobněji jsou popsány odrůdy českého původu, jejich pěstitelské a enologické vlastnosti, chuťový profil, a to včetně fotografické dokumentace. |
Obsah
1 Co jsou to PIWI odrůdy? | 11 |
2 Rezistence u révy vinné | 21 |
3 Způsoby hospodaření ve vinohradnictví | 33 |
4 Pěstování révy vinné v podmínkách | 37 |
9 Pěstitelské vlastnosti stolních odrůd | 219 |
10 Méně pěstované PIWI odrůdy | 289 |
| 301 | |
| 305 | |
Bio odrůdy révy vinné | 314 |
Organic grape varieties | 315 |
Další vydání - Zobrazit všechny
Běžně se vyskytující výrazy a sousloví
Ampelografická charakteristika List bobulí bobulích České republice dobrá dobrá Doporučované zatížení dřevo Dužnina ekologického vinohradnictví ekologickém fermentace houbovým patogenům hrozen keř hroznech hroznů během vegetace intenzita růstu zálistků kříženec kvalita hroznů kvašení květenství kyselin kyseliny jablečné letorost letorostů List je středně moštová odrůda možné mrazům je dobrá násady hroznů během oček na m2 odkvětu Odolnost k padlí Odolnost k plísni Odolnost k šedé Odolnost k zimním odrůda vhodná odrůdy a kvalita olistění keře optimální padlí révy Pěstitelské vlastnosti pěstování révy pěstovat pětilaločnatý PIWI odrůd plísni révy Požadavky na půdní požadavky na stanoviště půdní podmínky regulace násady regulaci násady hroznů révy je dobrá révy je střední révy vinné rezistence Ryzlink rýnský Řapíkový výkrojek října Sauvignon sprchávání květenství středně husté středně velký střední až dobrá šedé hnilobě hroznů třísloviny Uspořádání bobulí velký až velký vín vinařských podoblastech vinařství vinohradnictví vyšlechtěna Využití odrůdy základu třapiny září zatížení je 4–6 zimním mrazům zóně hroznů zrání