Stavba pece na pizzu a chleba: v domě i na zahraděGrada Publishing a.s., 28. 5. 2012 - Počet stran: 64 Chtěli byste si pochutnat na křupavém domácím chlebu nebo si upéct pizzu ve vlastní peci? Nic není nemožné. V praktické příručce najdete návod na stavbu venkovní pece na chleba a pece na pizzu v interiéru. Autor, který je zároveň stavitelem uváděných pecí, popisuje postup stavby krok za krokem. Součástí je i výpis materiálů a seznam potřebného nářadí. Nechybí ani návod jak pec roztopit a upéci v ní chléb. |
Obsah
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 7 | |
| 9 | |
36 Mastek | 10 |
39 Kamnářská malta | 11 |
310 Licí beton pro kamnářské účely | 12 |
420 Síť a lepidlo | 33 |
421 Štukování | 34 |
51 Sušení pece | 36 |
54 Kolečko neboli pracovní postup | 37 |
55 Natápění pece | 38 |
56 Vymetání pece | 39 |
58 Napaření pece | 40 |
61 Umístění a okolní prostor | 42 |
41 Výběr místa | 14 |
42 Betonování základu pod pec | 15 |
43 Soupis materiálu | 16 |
45 Hydroizolace | 17 |
47 Výroba bednění pro prostor na skladování dřeva | 18 |
49 Hurdisky | 19 |
411 Vytvoření dna | 20 |
412 Vstupní oblouk do pece a usazení dvířek | 21 |
413 Klenba pece | 22 |
414 Drátování klenby | 24 |
415 Opěrná zídka a klenby v prostoru pro grilování | 26 |
416 Drcené sklo | 28 |
417 Založení poslední krycí klenby | 29 |
418 Komínek | 31 |
419 Nahazování | 32 |
63 Soupis materiálu | 43 |
65 Zdění | 44 |
67 Zdění lícových cihel | 45 |
68 Hurdisky a izolační cihly | 46 |
69 Založení vnitřku pece | 47 |
611 Vytvoření oblouku do pece a usazení dvířek | 49 |
612 Vytvoření bednění z písku | 51 |
614 Odkouření a klapka | 53 |
615 Dilatační mezera | 54 |
616 Izolace Sibral | 55 |
618 Odstranění bednění | 57 |
622 Štukování | 59 |
71 Sušení pece | 60 |
74 Topení a údržba ohně | 61 |