Nápady na dárky z mojí kuchyně: Co nám nabízí příroda a zahradaGrada Publishing, a.s., 11. 3. 2015 - Počet stran: 144 S pomocí těchto receptů vykouzlíte ve vaší kuchyní opravdové zázraky. Vždyť zahrada a příroda vůbec jsou zdrojem nevyčerpatelného množství skvělých přísad, kterými můžete naplnit svou spižírnu přímo k prasknutí. Celá vaše rodina z ní může čerpat po celý rok podle potřeby a chuti, ať už sáhnete po ovocné marmeládě nebo želé, vydatném čatní, jemném likéru, aromatizovaném octu nebo oleji, kořením ochucené omáčce či bylinkovém čaji. A na krásných fotografiích, které každý recept provázejí, se nechte inspirovat, jak tyto výrobky vkusně zabalit a uchovávat. |
Obsah
Slunce ve sklenici | 7 |
Ovocné a sladké | 9 |
Džemy do vyčerpání zásob | 18 |
Plody z přírody natrhejte si sami | 38 |
Vydatné a kořeněné | 47 |
Čatní kořeněný doprovod | 50 |
Domácí bylinky jemně aromatické | 70 |
Bylinkové soli domácí výroby | 81 |
Tekuté a jemné | 97 |
Ovocné štávy domácí výroby | 107 |
Ocet a olej aromatizované | 116 |
Rejstřík | 138 |
144 | |