Nápady na dárky z mojí kuchyně: Co nám nabízí příroda a zahrada

Přední strana obálky
Grada Publishing, a.s., 11. 3. 2015 - Počet stran: 144
S pomocí těchto receptů vykouzlíte ve vaší kuchyní opravdové zázraky. Vždyť zahrada a příroda vůbec jsou zdrojem nevyčerpatelného množství skvělých přísad, kterými můžete naplnit svou spižírnu přímo k prasknutí. Celá vaše rodina z ní může čerpat po celý rok podle potřeby a chuti, ať už sáhnete po ovocné marmeládě nebo želé, vydatném čatní, jemném likéru, aromatizovaném octu nebo oleji, kořením ochucené omáčce či bylinkovém čaji. A na krásných fotografiích, které každý recept provázejí, se nechte inspirovat, jak tyto výrobky vkusně zabalit a uchovávat.
 

Vybrané stránky

Obsah

Slunce ve sklenici
7
Ovocné a sladké
9
Džemy do vyčerpání zásob
18
Plody z přírody natrhejte si sami
38
Vydatné a kořeněné
47
Čatní kořeněný doprovod
50
Domácí bylinky jemně aromatické
70
Bylinkové soli domácí výroby
81
Tekuté a jemné
97
Ovocné štávy domácí výroby
107
Ocet a olej aromatizované
116
Rejstřík
138
Autoři knihy
144
Autorská práva

Bibliografické údaje