Moje první opravdová kuchařkaGrada Publishing a.s., 31. 10. 2019 - Počet stran: 400 Ája Drahokoupilová je patnáctiletá nadšená kuchařka, která se v kuchyni pohybuje opravdu od dětství. Začínala tím, že si jako malá hrála s vařečkami, miskami a hrnci, a jak rostla, pletla se mámě do vaření víc a víc. Ve třech letech pomáhala obalovat řízky, v první třídě upekla svoji první bábovku a v jedenácti vařila s kuchařkou Ditou Pecháčkovou v jejím magazínu. „Zjistila jsem, že spousta holek a kluků se vaření a pečení bojí, a tak s ním radši ani nezačnou. Ale to je velká škoda! Ukážu vám, že na tom není nic složitého. Chce to jen zahodit strach a obavy a pustit se do toho. Díky téhle kuchařce, sestavené speciálně pro ty, kteří s vařením a pečením začínají, se z vás stane král nebo královna kuchyně! Začneme od takových základů, jako jsou míchaná vajíčka, pomazánky a těstoviny, přejdeme k polévkám, sladkým dezertům nebo zapečeným jídlům a nakonec díky názorným fotopostupům krok za krokem zvládnete připravit i boloňskou omáčku, vlastní pizzu nebo celé menu na narozeninovou oslavu. A jako třešnička na dortu vás čeká i speciální recept s Ditou P. Takže s chutí do toho!“ |
Obsah
Pár slov na úvod | 6 |
Pár slov ke kuchařce | 9 |
Tak tohle jsme my | 11 |
LEDEN | 13 |
ÚNOR | 41 |
BŘEZEN | 69 |
DUBEN | 97 |
LISTOPAD | 317 |
PROSINEC | 355 |
Tipy a triky | 388 |
Poděkování | 397 |
399 | |
Další vydání - Zobrazit všechny
Běžně se vyskytující výrazy a sousloví
abych balení brambory budete budou budu potřebovat být celer celý cibuli citrón cukr cukroví cukru čokoládu dám důkladně formu hrnce hrnec chuti Jakmile jednou jídlo koláč kolečka krásně kuličky lednice lehce lžíce lžíci lžičky mám mandle másla máslo maso menší minut misky mísy mít mléka množství mouku mouky mrkev může můžete najdete v kapitole Nakonec nakrájím naliju napůl navíc nechám Nejdřív nejlepší někdy než okraje olej olejem opatrně opravdu ořechy ovoce pánev pánve papírem pár pečení pečicí papír pěkně pepř plátky plech Pokud položím pomocí postup postupně posypu Potom Pozor promíchám protože přes přidám připravím recept řízky salát sebe směs soli stačí stupňů sůl Takhle taky takže talíře těsta těsto tohle trochu trouby třeba udělám úplně vajíčka vám vaření vařit vás vejce velké velkou větší vločky vložím vodou vodu vody všechno vyndám vždycky začne začnu zamíchám zeleninu zhruba žloutky