Front cover image for Technologie masa. [Díl] 1. : určeno pro posl. fak. potravinářské a biochem. technologie

Technologie masa. [Díl] 1. : určeno pro posl. fak. potravinářské a biochem. technologie

Print Book, Czech, 1989
1. vyd
MON, Praha, 1989
Učebnice vysokých škol
[172] s. : obr., tb. ; 29 cm
9788070800393, 8070800399
39410034
200 výt
Vydavatel: VŠCHT
Odkazy na lit
Pozn
Přehledy lit
Rozmn